穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家

江陌南

> 穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家 > 穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家目录

第231章 灌蛋上汤(1 / 2)

上一章目 录

田知福忙得不亦乐乎,觉得今天的日子,才是他想要,充实而满足。

在王家他过得好自在,做的每一件事他都能上手,让他感觉自己不象个废物。不象读书一样,不光是写字还是背书,什么都不周全,还要让先生骂,有时候觉得自己象是十足的废物。

“好吃,刘大娘,好香,满嘴的牛奶香味,吃了还想吃。”田知福一脸满足。

“好吃等明儿个干了,你让带回书院吃。干了能存好长时间,都不会坏。”刘婉慷慨地道。

“哟,那太好了,谢谢刘大娘。”

刘婉发觉这小胖子动手能力强,对需要动手的一切事物都兴味十足,于是刘婉问他:

“田少爷,你不是要学木鸟怎么做吗?怎么现在不去学了?”

“哦,刚才王大师让我帮忙做的零件我已经做了快一半,出来溜达溜达,透透气,放松一下脑子,速度会更快。”田知福道。

刘婉知道田知福不是推辞,木鸟的零件十分精巧,普通人没有学上一年半载都搞不定,没想到田知福一下子就能够开始动手做零件了,速度还这么快。

看来,人的天赋各有不同。

只可惜在这年头,田知福有钱的老爸绝对不可能让他来做木匠。

除非象在现代社会一样,木工成了木艺,在大学登堂入室,成为一门艺术,才有家长可能会支持孩子去学这些东西。

“对了,我和易安说了,中午你就在我们这吃饭,别回去他那里吃了。”刘婉道。

“好嘞,我听说刘大娘可会做饭了。”

田知福大大咧咧地一口地拧了下来。

不过话虽这么说,他只吃过刘婉的烤肉,没吃过刘婉做的饭,并不抱太大的期望。

毕竟是农家嘛,能有什么山珍海味?

刘婉似乎洞察了他的心机。

正好元宵节,家里过年的菜也都吃得干干净净了,刘婉便准备做新鲜的食材。

今天没有去镇上买食材,但这也难不倒刘婉,她装模作样地去村里溜达了一圈,假装买了新的食材,回家后,就从美食储物柜里取出了一些海鲜、肉来做午餐。

王礼未来的同窗,田知福在此,刘婉当然得露一手,好好招待一下田知福。

刘婉决定做爆炒鳝鱼段,红烧帝王蟹,剁椒鱼头,春笋炒腊肉,灌蛋上汤。

其中剁椒鱼头是刘婉新学的菜,因此她去美食系统免费练习空间里奋斗了一把,把手艺学了个十足,这才开始动手做。

在做菜前,刘婉让王怜帮忙做木桶蒸饭。

王怜把大约6斤米洗净,放入木桶里,把水放到没过大米,然后将木桶坐在加了水的大锅里,开始烧火蒸饭。

刘婉便着手准备做菜。

把黄鳝剖开肚肠,处理好的鳝段用菜刀切成段,准备葱、姜、蒜,锅里放热油,然后把葱、姜放入油锅炒香,放入鳝段,断生,再放入酱油, 盖上锅盖,焖个1 5分钟,开锅,撒上蒜茸,起锅。

用来做剁椒鱼头的大头鱼大约六斤,刘婉洗干净后,在鱼身的地方切了花刀,把鱼放入锅里,加上葱、姜、白酒、盐,抓捏5分钟,只要把这一步做好,蒸出来的鱼头就没有土腥味。

把蒜沫里加入剁辣椒,加入豆豉,拌匀,拌成酱。

把锅烧热,下油,然后放下调好的酱,入锅爆炒出香味,再淋上酱油,这就是剁辣椒酱,把这份酱均匀放在鱼头上,然后待水开后,将鱼头入锅蒸上12分钟。

把鱼头取出,这个时间蒸的鱼头正好够鲜嫩。

上一章目 录下一页