穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家

江陌南

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第110章 抢生意的(1 / 2)

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娘亲说过了,烤肉也不能太敞开了供应市场,总得给人留个念想,大家意犹未尽, 才会有回头客。

母子二人一上午赚了三两半银子,这样的收益是王孝之前想象不到的。

刘婉却不想天天守在油条摊子边,烟熏火燎。

作为一名曾经的资本管理者,她知道自己亲自下场赚钱,还不如让别人替自己赚钱来得快。

但是现在系统店铺经营模式还未开启,刘婉没办法甩开膀子赚钱。

如果现在就开店,刘婉将做菜的本事共享很容易, 但是把别人教会了, 很快人家就会自己单干赚钱, 成为竞争对手。

刘婉晓得,只有系统的店铺经营模式开启,才能保证自己的绝对收益,到时候,哪怕把技能共享给对方也不怕,反正带不走,只要和她店铺解除雇佣关系,美食技能就清零了。

所以当下之急,还是赚够一万个生存点。

“娘,我发现有个情况不对。”

王孝还是很机灵的,此时一脸忧虑地对刘婉道。

“什么不对?”

“有个大叔来买烤肉,一连来了三天。”王孝道。

“这是好事啊, 回头客。”

“不是,他每一次都不会排到最前面,就算排在前面, 也总是故意往后退, 然后一直在观察我们烤肉。

而且烤肉买回去之后, 他也不是马上就吃掉, 而是先观察,然后才慢慢品味。”

王孝一脸郑重地道。

刘婉明白了他的意思,说:“你怀疑他是来偷学手艺的?”

“对。”王孝忧心忡忡地说,“就怕他偷学,咱们手艺很好学,学会了就会被人抢生意了。”

刘婉点头说:“没错,一般烤肉是没什么技术含量,但是咱们家烤肉和别人家不一样的是,里面调料的微妙差别。

他们调不出和咱们一样的腌料,哪一种调料多了,哪种调料少了,味道就不一样了,他不可能学到真传。”

“这样啊!”王孝稍放心。

“竞争早晚会出现的,但是我们要坚持自己的风味。

顾客也肯定有一部分要流失的,但是我们抓住忠实顾客,保持一定的营业额就行了。

这个市场这么大,我们也不可能完全独占。”

刘婉讲道理给王孝听,省得他太过于忧虑。

王孝似懂非懂, 还是担心自己技术被人学走, 客人流失了, 所以只是忧心忡忡地点了点头,并未真正释怀。

“咦,你们烤肉卖完了吗?”

就在母子俩对话时,一个顾客走过来问。

“是的,刚卖完了,明天上午可以早点过来。”刘婉客气地道。

对方闻言,却有点失望地道:

“算了,我去集市上买吧,那边多了三家烤肉摊,只是我听说你们这家最正宗,才过来看看,没有我去买集市上的吧。”

说完,那人就离开了。

但他的话给刘婉和王孝冲击却很大。

他们刚才还在说这件事,没想到人家已经支起摊子,直接抢生意了。

“娘,怎么办?”王孝委屈地问。

王礼闻言,也有点着急,却不知如何是好。

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