俺就喜欢当村姑

黑色幕帏

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第98章 松花蛋(1 / 2)

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阿婆和大丫都是外冷内热的人,话少,属于实践的人。

第二天天刚亮,吴阿婆家的院外就站着二十几个人,他们不好意思扣门,就在外面等着,吴阿婆和大丫起身出了屋门才发现的,因为院外面有人在悄悄说话,虽然声音小,可是小村庄周围很静,声音小也听得清清楚楚。

阿婆赶紧把院门打开,让他们都进来,大丫只是淡淡的看了他们一眼,“我一会儿做豆腐,你们仔细看着,看不懂的就问,”然后就开始一步一步的做,一边做一边解讲。

本来二个时辰就做好的豆腐,结果用了三个时辰,都做好后,有的人就回家了,有些人觉得不好意思,就留下来帮忙,把豆腐豆浆豆腐脑给搬到车上,还有闲的,就跟着一起去镇上帮忙,看看这些都可以卖到多少价位。

大丫也不拦着,本来她的目的,就是教会这里的人,让他们多赚些钱生活富足起来。

当村里人在镇上帮阿婆他们盛豆浆,豆腐脑的时候,才发现,这个是真赚钱啊,他们在帮忙的同时,心里就开始激动起来,如果学会后,他们也会这样赚好多钱。

镇上卖完豆腐之后,那些回村的村里人一个一个鼓足了劲跟着大丫学习,其实豆腐很容易学,只用了三天,大家就学会了,包括豆浆,豆腐脑,还有发豆芽,都学会了。

从第五天起,镇上到处都是卖豆腐的,多了价钱就低了,好多人开始抱怨了,阿婆让他们别在一个镇上卖,或是去别的镇上,或府城,还有酒楼里去推销,大家都窝在一个地方卖豆腐,当然价格上不去。

这些话都是大丫教阿婆说的,他们听了阿婆的话后就分散到各镇各城去卖,结果相当的好,豆腐做出多少就销多少,供不应求,也因为豆腐的销量了,到了五月小麦一收割后,好多人就开始了种黄豆,一年种二茬粮食,一茬黄豆。

整个上河村,没出半年,就变成了富裕村,家家户户的粮食够吃,平时多了一个豆腐的营生,小日子越过越火,这都是拖了阿婆家的那位姑娘之福。

生活一富了,好多人家又开始打大丫的主意了,觉得有钱了,就配得上人家姑娘,开始拖媒人来说媒,阿婆也问过大丫,大丫只是淡淡的说了一句,“阿婆,缘份的是天注定,不过现在我还没有这个想法,以后再说吧”,阿婆只能回绝那些人,人家姑娘只是借住,自己不能对人家的婚姻指手划脚。

还有些不甘心的,一次不成二次,二次不成三次,都想把这位美丽又心灵手巧的财神爷娶回家。

豆腐的生意村里人做了,大丫只能想别的生意,以前大李家庄也有很多配方,并没有流传到这里,比如,松花蛋,卤肉,果酒等,肉她是不打算弄,她向来对肉食不怎么感兴趣,那玩意太油腻,果酒也不行,这里人种果树的很少,只有松花蛋了,这个自己可以做,也不用雇人,她和阿婆两人完全可以。

豆芽和豆腐完全停了,第二天大丫就从镇上买了五十斤鸡蛋,开始准备做松花蛋。

阿婆这人就这点好,无论大丫做什么,她都不问,只要是大丫吩咐她的,她都照做,那些十万个为什么,都是在肚子里提问的,她知道到最后会看到结果的。

松花蛋的制作很简单,生石灰,碱,草木灰,盐,黄土和少量的茶叶,主要是配比度,配比好的,出来的松花蛋晶莹透亮里面的蛋黄不流,是实质的,如果配比不好,那么出来的蛋清就容易烂。

大丫赶着驴车,在镇上买了十几口缸,放在东厢房,每天都会制做五十斤松花蛋,夏天还好说,温度一般都在二十五度左右,到了冬季,就得生地垅,松花蛋的温度一般都是在二十五度左右

松花蛋的整个过程需要三十天,所以大丫和吴阿婆每隔一天都做做一缸,这样以后都能接上趟,也不多卖,每天卖一些就成,这东西能放,所以也不太担心多了卖不出去,实在没人要,就分给村里的人。

所以这一个月以来,大丫和阿婆两人也没出去做生意,天天在家鼓岛松花蛋,第二个月开始,她们俩才赶着驴车一起去镇上卖松花蛋,

鸡蛋买回来的时候是一文钱一个,现在经过加工后,定价为三文钱一个,以前在李家庄也做过松花蛋,但是那时她是决策者,没有亲自去实施,现在一点一滴都要自己亲力亲为,着实有点吃力,不过她很喜欢这种感觉,踏实!

而阿婆,做为她的帮手,是非常得利的,做出的松花蛋,阿婆拿了一些,专门跑到了酒楼去推销,还不错,镇上的酒楼在品尝过松花蛋的鲜美时,都跟她们订了货,每天一百个,有三个酒楼,也就是三百个,一个三文钱,就是九百文,而平时她们只要不刮风下雨,就在镇上摆个滩,两人一闲了就去,每天都在一个固定的点卖松花蛋。

以前因为卖过豆腐,所以也有好多人认识她们俩,见她们又卖新鲜的吃食,都非常愿意买回去尝尝,这样一来二去的,每天也有一两百个的销售量。

这样下来每个月的收入净赚也有三两银子,做这个生意两人也不累,有闲时间就弄,人呀不能闲着,闲着实在没意思,而村里的人现在家家户户都在做这个豆腐生意,对于阿婆家卖这个一开始都没注意,觉得不过是个鸡蛋生意,能赚啥钱,可是后来发现,人家的这个生意,比他们的生意也不少赚的时候,又眼红了。

有的又开始来阿婆家里来找,看看能不能再教教他们这个,阿婆当时就生气了,把他们都烘出自己家,气的在门口插着老腰指着他们“人要知足,人家姑娘一共就这两样手艺,已经教你们了,现在你们有了豆腐生意,人家姑娘都做不成了,改成这个,你们又眼红,一群白眼狼,教了你们,学会了,不说感恩,也没见你们送啥来给姑娘,天天就想着沾光,都给我滚”气的阿婆就在门口大骂他们。

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